Vattnets egenskaper
Energier - Vad kommer jag ihåg från skolan?
| |
Skola, 60-tal | SI: 1J = 4.19cal
| Smältvärme för is | 80 cal / g
| 333kJ / kg
| Värmekapacitet för vatten:
| 1 cal / g / grad | 4,186 J / kg / K
| Ångbildningsvärme | 539 cal / g
| 2,26 MJ / kg
| | | |
- Smältvärme:
- Temperaturstabilisering kring 0o C
-
Ångbildningsvärme:
- Kylning genom avdunstning
- Ett finger i luften
- Svettning: Kroppsansträngning 1 tim: 1.5MJ, c:a 1 liter vätska
(1 l mjölk c:a 2.6 MJ = 620 kcal)
- Ånga "varmare" än vatten vid 100o C
- Kondensering - energin frigörs - jfr vattenkastning i bastu
Avdunstning?
Maxwell-fördelning av hastigheter.
Elektriska egenskaper?
Dipol - kam - vattenstråle (bild?)
Våra bilder av vatten
- Molekylmodeller: Elektronformler, kulmodell, Kalottmodell
Musse Pigg modell med två öron
Vi bygger ju aldrig modeller med pinnar mellan de olika molekylerna.
- Snöstjärnor - vinklar
http://fy.chalmers.se/~f3aamp/teaching/h2o/vatten.html
Ann-Marie Pendrill, Fysik,
GU /
CTH, 1997-11-20